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[도시락 메뉴] 치즈가 줄줄 흐르는 체다치즈 계란말이

도시락 반찬으로 딱 좋은 계란말이를 소개합니다. 아참 특별히 체다치즈를 넣어봤어요^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저, 간단한 재료를 모두 공개합니다.
계란 4알을 터트린 후, 대파를 얇게 썰고, 소금을 3꼬집 넣고 잘 저어주세요.
기름을 돌린 팬을 달궈줍니다.
달구고 나서는 중불로 줄여서, 계란 푼 물을 절반정도만 팬에 부어주세요.
계란이 지단이 되기 전에, 치즈를 잘라 넣어주세요.

한 장당 4등분으로 사용했어요.

끝에서부터 조금 조금씩 말아주세요.
약불에서 말아야 아주 잘 말아진답니다. 어느정도 말면, 나머지 계란 푼 물도 다 부어주세요.
다시 치즈를 놓고, 예쁘게 돌돌 말아주세요.
노릇노릇하게 잘 익으면 끝이에요!
다 말았으면 도마로 옮겨주시고, 식은 다음 잘라주세요.

뜨거운 상태에서 썰면 모양이 흐트러져요^^

등록일 : 2021-12-30 수정일 : 2021-12-31

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레시피 작성자About the writer

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일상의 순간을 기록하는 요리 https://blog.naver.com/radiant_moments

요리 후기 1

Essom 2021-12-30 18:17:41

맛있어요! 감사합니다~ 

쉐프의 한마디2022-01-05 21:37:53

맛있게 드셨다니 다행이에요~ 인사 남겨주셔서 감사합니다~^^

댓글 0
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