추위를 녹여주는 진한 사골황태감자국

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요리조이

추위를 녹여주는 진한 사골황태감자국

국물이 너무 맛있다고 뭐가 들어갔냐고 식구들이 놀래면서 맛있게 먹었어요

5인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자 소
2개 구매
무
1조각 구매
황태채
2줌 구매
사골육수
400g 구매
물
500ml 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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감자는 8등분

무는 납작하게 썰고

물 400ml, 감자와 무를 넣고 센불에 끓여주세요

황태채에 물을 적신 다음 물기를 빼고 2cm 길이로 썰어 주세요

끓기 시작하면 썰어 놓은 황태채를 넣고 같이 끓여주세요

사골육수를 넣고 물 100ml를 육수봉지에 넣고 흔들어서 함께 넣고 중불에 끓여주세요

다진마늘, 다진생강, 멸치액젓으로 간을 합니다

사골육수와 황태채로 진한 국물이 일품이에요

사골황태감자국 관련 상품

등록일 : 2021-12-24 수정일 : 2021-12-24

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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