연말파티에 어울리는 감바스 알 아히요~~^^

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쉬운언니

연말파티에 어울리는 감바스 알 아히요~~^^

집콕을 2년째하게될줄 누가알았겠어요.ㅡㅡ
어김없이 연말은 돌아왔구..우리 집에있지만 즐겁게
맛있는요리로 신나는 연말 보내보자구요ㅎㅎ
연말 파티음식에 어울리는 감바스알아히요 입니다.
만들기 간편하고 한두개씩 재료없어도 충분히 맛있는요리로 탄생될테니 믿구 따라오세요~^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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야채들은 대부분 비슷한크기로 썰어주심되는데 양송이나 새송이는 얇게 슬라이스, 마늘도 슬라이스, 파프리카도 슬라이스, 양파는 깍뚝썰기로 준비해주세요.

새우는 해동후 씻어서 소금, 후추로 밑간해주세요.

먼저 중불에 올리브오일을 넣고

편마늘을 넣어 중불로 노릇하게 익혀주세요.

마늘이 익을때쯤 월남고추를넣고 쎄지않은 불에서 향을내주세요.

이제 버섯이랑 양파를 넣고 볶아주세요.

양파가 투명해질쯤 새우투하~

새우가 살짝 익어가면 약한채소인 토마토와 파프리카를 넣고 볶아주세요.
이때 소금, 설탕, 액젓, 후추도 같이넣고 휘리릭~

파프리카를 뿌리면 완성!!

바게트빵은 에어프라이어나 오븐에서 180도로 5분!!
살짝만 구워 오일찍어먹음 최고랍니다^^

에어프라이어

: 야채는 피망, 브로컬리, 컬리플라워, 각종버섯류..뭐든 괜찮아요. 다만 오래볶으면 흐물거리고 맛이 덜하니 살짝볶기!! 그리고 아무래도 기름이다보니 식으면 맛이 없어요. 빨리식지않게 그라탕용기나 무쇠팬같은곳에 담아주세요~^^

감바스알아히요 관련 상품

등록일 : 2021-12-22 수정일 : 2021-12-23

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레시피 작성자About the writer

동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^

댓글 1

#감바스 #새우요리 #연말파티 #요린이 #손님접대 #와인안주 #맥주안주 #술안주 #집들이 #잔치요리 #생일상

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