대게 손쉽게 손질하는 법

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하이디랑

대게 손쉽게 손질하는 법

요즘 한창 맛있는 대게 손질 쉽게 하는 법 알려드릴께요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대게
3마리 구매

조리순서Steps

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인터넷으로 주문한 대게입니다.
이미 쪄서 보내주셔서 손질만 하면 손쉽게 조리해 먹을수있지요.

대게는 다리를 잘라주세요

살이 별로 없는 마디 아래쪽은 잘라서 버리고

통통한 윗부분만 쓸거예요

게딱지는 벗겨주세요

게딱지에 붙은 내장도 요리에 쓸거예요

게의 몸통에 붙은 내장은 긁어내어 등딱지에 놓아주세요

게의 몸통 위쪽에 붙은 하얀 부분은 떼어내줍니다

몸통의 위쪽 부분과

옆의 끄트머리도 깔끔하게 잘라주세요

몸통은 절반으로 잘라주세요

깔끔하게 손질된 대게 몸통입니다

몸통, 다리, 내장으로 맛있는 대게볶음 만들었어요.

코코넛밀크로 부드럽게 맛을 낸 대게볶음 요리입니다.
레시피는 아래 링크에서 참고하세요.
@6971428

: 대게 손질을 깔끔하게 하면 손쉽게 조리할수있어요.

대게 관련 상품

등록일 : 2021-12-21 수정일 : 2021-12-23

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#대게손질법 #대게 #대게요리 #손님접대 #요리꿀팁

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