Name: 쫀득쫀득 단짠 다시마조림 만들기..
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 육수낸후 남은 다시마 적당량; 다시마육수 2컵; 맛간장 2/3컵; 올리고당 4T; 통깨 2T

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행복한미야미니맘

쫀득쫀득 단짠 다시마조림 만들기..

육수내고 건진 다시마 재활용 요리입니다.
쫀득단짠 밥반찬으로 좋아요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 다시마육수 손질법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

다시마는

먹기좋은 크기로 채 썰어요.

냄비에 담고

다시마육수 2컵을 붓고

맛간장 2/3컵을 부어요.

올리고당 4T 넣고

뚜껑 덮고 쎈불에서 끓여요.

팔팔 끓으면 뚜껑열고
약불에서 졸여요.

국물이 졸어들면

고루 섞어주고

불을 끄고 통깨 뿌려주면

완성...

: 단맛과 짠맛은 기호에 맞게 가감해 주시면 됩니다.

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등록일 : 2021-12-19 수정일 : 2021-12-20

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#다시마조림 #다시마육수끓이고 #건져낸 #다시마재활용요리

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