양배추전 건강한야식 간식 간단하게 만들기

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티라미슈

양배추전 건강한야식 간식 간단하게 만들기

주말밤 늦게 까지 안자는 남편을 위해 야식으로 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4통 구매
옥수수콘
1캔 구매
달걀
4개 구매
감자전분
4큰술 구매
파마산치즈가루
1큰술 구매
청양고추
2개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양배추는 채썰어 물에 식초 3~4방울 넣고 씻어 체에 받쳐 물기를 빼 주세요.

볼에 양배추를 넣고 계란 4개를 풀고 감자전분4큰술을 넣어 주세요.

옥수수콘 한캔을 체에 받쳐 물기를 뺀후 넣어 주세요.

청양고추를 잘게 다져 놓아요.

소금약간, 후추조금 넣어요.

파마산치즈가루를 1큰술 넣어 주세요.
없으면 생략해도 됩니다.

손으로 살살 버무려 주세요.

팬에 식용유를 두르고 도톰하게 부쳐 주세요.

뒤집을땐 접시를 위에 올려 그대로 뒤집어 주세요.

팬에 기름을 살짝 두르고 접시에 담긴채로
그대로 팬으로 옮겨요.

노릇하게 부쳐주면 완성이예요.

진간장 꼭 찍어 먹으면 감칠맛이 나고 맛있어요.

청양고추만 빼면 아이들 간식으로도 훌륭해요.

양배추전 관련 상품

등록일 : 2021-12-12 수정일 : 2021-12-13

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레시피 작성자About the writer

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

요리 후기 1

지아1116 2022-06-23 18:51:14

부추가 돌아다녀서 같이 넣고 부쳤어요~맛난레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2022-06-24 08:27:38

감사해요.좋은하루 보내세요^^

댓글 0

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