Name: 초간단 두부조림 맛은 보장
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1모; 감자전분 2T; 양념간장 3T

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1,910

요리조이

초간단 두부조림 맛은 보장

만들기도 간단하고 맛있어서 넉넉히 만들었어요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
감자전분
2T 구매

[양념]

양념간장
3T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

조리순서Steps

두부를 반 자르고 6등분 해둡니다 물이 빠져나와요

양념장을 만들어요
진간장 3T 설탕 1T 물엿 1T 미향 1T

두부의 물기를 털어서 접시에 놓고 전분가루를 앞뒤로 묻혀서

채망을 이용해서 반대쪽도 묻혀주세요

팬에 식용유를 3T 두르고 두부를 구워주세요

뒤집어서 노릇하게 구워주세요

불을 줄이고 양념장 3T (설탕을 저으면서) 넣고 졸여주세요

뒤집어서 양념이 졸아들면 불을 끕니다

양념장 1T 정도 남아서 팬을 닦아주고 진간장 1T 설탕 (또는 원당) 1/2T 추가해서 한모 더 만들었어요

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등록일 : 2021-12-09 수정일 : 2021-12-10

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요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#두부조림 #간장조림 #밥반찬

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