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lemonsatelier

단짠단짠 밑반찬 빼빼포 볶음~40초 요리!!

푸석푸석하고 맛없는 빼빼포로 1분도 안걸려 쫄깃하고 맛있는 밑반찬으로 만들기.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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맛 없어서 손이 가지않는 빼빼포.
버리긴 아깝고 해서 두봉지만(8그람)만 우선 볶아보기로~~
궁중팬에 빼빼포를 담고
식용유 3큰술을 넣고
일회용 장갑을 끼고 주물주물 골고루 기름 코팅을 했어요.
중약불에 올려서 볶볶~20초 정도면 돼요.
올리고당 2큰술을 넣고 다시 10초 정도 볶아
이렇게 살짝 휘는 정도가 되면 요리 다된 거예요.
통깨를 한 숟가락 넣고 섞으면 올리고당이 입혀져서 깨가 빼빼포에 다 붙어요.
그럼 진강장을 1큰술 넣고 10초 정도 섞섞한 후 불에서 내립니다.
그릇에 담아내면 식으면서 쫄깃하고 단짠단짠 밑반찬이 뚝딱 만들어집니다.
팁-주의사항
재빨리 요리해야 맛있게되요.

등록일 : 2021-12-06 수정일 : 2021-12-06

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레시피 작성자About the writer

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Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.

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