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선영아요리해♡

월남쌈 만들기

야채를 듬뿍 넣은 건강한 요리~ 월남쌈 입니다~^^ 땅콩소스도 같이 만들어서 맛있게 드셔보세요 ^^
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
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▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 크래미도 세로로 잘라 주세요.
새우는 해동한 후 씻어서 맛술1수저, 허브솔트 (소금,후추) 뿌려둡니다.
달군 팬에 버터를 약간 넣고 새우를 볶아주세요.
땅콩버터 1수저, 간장 반수저, 올리고당 반수저,레몬즙 반수저, 마요네즈 한수저를 넣고 잘 섞어서 땅콩소스도 만들어 주세요.
따듯한물과 라이스페이퍼를 준비합니다.
따듯한 물에 라이스페이퍼를 담갔다가 노근해지면 건져서 도마위에 놓아주세요.
라이스페이퍼 위에 깻잎을 깔고 재료들을
조금씩 올려서 줍니다.
한번 둥글려서 말고 양옆을 접어서 정리를 해 준 후에 마저 말아주세요.
같은방식으로 다 말아줍니다.
사선으로 잘라서 준비한 소스에 찍어서 드세요.
맛있게 드세요 ^^

등록일 : 2021-10-29 수정일 : 2021-10-29

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레시피 작성자About the writer

선영아요리해♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

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