초대요리로 딱! 이탈리아식 주먹밥 아란치니

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수비드림

초대요리로 딱! 이탈리아식 주먹밥 아란치니

이탈리아식 주먹밥 아란치니를 냉동 볶음밥으로 뚝딱!

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 닭육수 조리법

▶ 레몬 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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고슬고슬한 냉동 볶음밥을 넣어 잘 볶아주세요

지금 사용하고 있는 볶음밥은 수비드림 닭가슴살 볶음밥으로 밥알이 고슬고슬해 사용하기 아주 좋아요(╹ڡ╹ )

닭가슴살 볶음밥을 잘 볶다가 닭육수를 자작하게(230ml) 부어 죽 처럼 푹 익혀주세요

밥알이 닭육수를 전부 흡수하면 불을 끄고 슈레드 치즈와 레몬 제스트를 넣어 섞은 후 넓은 팬에 식혀 주세요

식은 밥을 동그랗게 만들어 밀가루-계란-빵가루 순서로 붇혀 준비하세요

기름을 두른 팬에 데굴데굴 굴려가며 노릇하게 튀긴 후 기름을 빼고 준비해주세요

토마토 소스와 남은 닭육수 2ml를 끓여 점도를 맞춘 후 한김 식혀 예쁜 그릇에 아란치니와 함께 올리면 완성!

: 소스는 아란치니를 식히는 동안 준비하면 시간이 딱 좋아요!
마무리로 레몬 제스트를 뿌려주면 더욱 향긋하고 맛있는 아란치니를 드실 수 있어요o(*^＠^*)o

아란치니 관련 상품

등록일 : 2021-10-29 수정일 : 2021-10-29

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레시피 작성자About the writer

닭가슴살을 활용한 건강한 식단! 궁금하신 점은 연락주세요~

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#닭가슴살 #수비드림 #아란치니 #양식 #손님 #초대 #맛있는 #고급스러운 #주먹밥 #볶음밥

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