전기밥솥으로 백종원 가지밥 만드는법...

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행복한미야미니맘

전기밥솥으로 백종원 가지밥 만드는법...

색다른 가자요리를 드시고 싶으실때
백종원가지밥 강추 합니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
1컵 구매
물
1컵 구매
가지
2개 구매
대파
1/2개 구매
카놀라유
2큰술 구매
간장
1T 구매
설탕
1T 구매

[양념장]

청양고추
1개 구매
대파
1/3대 구매
진간장
2T 구매
고추가루
2T 구매
설탕
1/2T 구매
참기름
1T 구매
깨
1/2T 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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가지는

좀 도톰하게 썰어요.

대파는 송송 썰어요.

달궈진 팬에

카놀라유 2T를 넣고

파를 넣어

볶아요.

파기름이 나오면

진간장 1T

설탕 1T

가지를 넣어

볶아요.

가지에 양념이 베이면 불을 꺼요.

쌀 1컵을 밥솥 내솥에 넣고

물 1컵을 부어요.
Tip 진밥이 싫으시면 물양을 줄이시면 됩니다.

가지를 올리고

백미취사로 눌러요.

밥이 되는 동안
그릇에 잘게다진 청양고추.대파.간장 2T.고추가루 2T.설탕1/2T.참기름1T.깨1/2T를 넣어 잘 섞어

양념장을 만들어요.

밥이 완성되면

그릇에 담고

양념장을 올려

쓱쓱 비벼드사면 됩니다.

가지밥 관련 상품

등록일 : 2021-10-23 수정일 : 2021-10-25

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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