Name: 간장깻잎장아찌...
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 깻잎 180장; 간장 3컵; 물 2컵; 매실청 1/2컵; 설탕 2컵; 소주 1/2컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,007

행복한미야미니맘

간장깻잎장아찌...

밑반찬으로..
고기 구워 쌈싸 먹을때도 맛있게 드실수 있는 단짠 깻잎장아찌 만드는 레시피 입니다.

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
180장 구매

[양념]

간장
3컵 구매
물
2컵 구매
매실청
1/2컵 구매
설탕
2컵 구매
소주
1/2컵 구매

노하우

조리순서Steps

깻잎은

흐르는 물에 깨끗이 씻어

물기를 빼요.

냄비에 간장 3컵

물 2컵

설탕2컵

매실청 1/2컵

소주 1/2컵을 넣어

팔팔 끓여요.

통에 깻잎을 차곡처곡 담고

간장물을 부어요.
깻잎이 잠길정도로 부어요.

누름독으로 눌러주고

뚜껑을 덮어 실온에서 하루 이틀 놔둬요.

누렇게 변하면
냉장보관 하고 드시면 됩니다.

: 새콤한거 좋아하시면 식초를 넣으시면 됩니다.

간장깻잎장아찌 관련 상품

등록일 : 2021-10-22 수정일 : 2021-10-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#간장깻잎장아찌

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(66)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(17)
4

강된장

쏭민2

5.0(17)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(120)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(96)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(48)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(80)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(71)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(26)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(19)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(105)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(117)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(78)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(59)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(112)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(26)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(17)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

간장깻잎장아찌...

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피