Name: 계란 완숙 반숙으로 쉽게 삶는 법 - 가스비도 절약됩니다!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 4개; 소금 1큰술; 식초 2큰술

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하이디랑

계란 완숙 반숙으로 쉽게 삶는 법 - 가스비도 절약됩니다!

아주 쉽게 계란을 완숙, 반숙으로 삶는 꿀팁 알려드릴께요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매

[양념]

소금
1큰술 구매
식초
2큰술 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

냄비에 소금 1큰술과 식초 2큰술 넣고

소금과 식초를 넣어주면 삶은계란 껍질이 잘 까져요. 특히 식초는 계란 흰자를 단단하게 해줍니다.

계란 4알 넣고 물은 계란이 잠길 정도로 넣어줍니다

센불에서 팔팔 끓으면 불을 끄고 뚜껑은 닫아주세요

센불에서 끓으면 불끄기

불을 끈 후에 시간을 잽니다. 반숙은 4분, 완숙은 10분을 기다린 후 계란을 꺼냅니다. 꺼낸 계란은 바로 찬물에 넣어주세요.

저는 비교를 위해 4분, 6분, 8분, 10분 경과 후 계란을 각각 꺼내봤어요.

껍질을 벗기고

4분후 꺼낸 계란은 반숙이 되었어요

6분후 꺼낸 계란은 살짝 덜익은 상태

8분후 꺼낸 계란은 거의 완숙입니다

10분후 꺼낸 계란은 완벽한 완숙!
계란 취향대로 삶기 무지 쉬워요!

: 계란을 취향대로 쉽게 삶는 꿀팁입니다.
아울러 가스비도 절약할 수 있답니다.

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등록일 : 2021-10-11 수정일 : 2021-10-13

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

#계란삶기 #달걀삶기 #완숙계란 #반숙계란 #달걀삶는법

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