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레미레미REMYREMY

키토제닉 블루베리 크럼블

이 레시피 만들고 이틀만에 다 사라졌다는 사실! 제가 만들었지만 엄청 맛있었어요.
밀가루 설탕 전혀 없는 건강한 레시피 입니다.
만들어 보시고 인스타에도 공유해 주세요!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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(냉동) 블루베리, 에리스리톨, 레몬즙, 물을 냄비에 넣고 중불에 넣고 블루베리를 녹임
블루베리가 녹았다면 잔탄검, 시나몬을 넣고 중불에 졸이고 적당히 졸았을때 불을 끄고 식힘
오븐은 175도 예열

오븐

큰 믹싱볼에 아몬드가루, 코코넛가루, 단백질가루, 에리스리톨, 소금 , 버터를 넣고 잘 섞음
이 반죽의 1/4 또는 1/3을 따로 덜어내고 나머지를 20cm 직사각형 오븐 팬에 종이호일을 깔고 꾹꾹 눌러 담음
그 위에 만들어 논 블루베리 잼을 올림
그 위에는 옆에 따로 챙겨논 크럼블 반죽의 반을 뿌리고 아몬드 슬라이스 반을 뿌리고 이 과정 한번더 반복
추가 옵션으로 그 위에 에리스리톨 파우더를 뿌려 달콤함을 더함
오븐에서 35분~40분 정도 표면이 노릇해 질때 까지 굽기
완전히 식을때까지 기다렸다가 팬에서 블루베리 크럼블을 꺼내 16조각으로 나눠서 먹기!
팁-주의사항
만들고 인스타에도 올려주세요!
1조각 영양정보
칼로리 187kcal
지방 15g
탄수화물 7g
식이섬유 2g
단백질 7g

등록일 : 2021-10-06 수정일 : 2024-02-28

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레시피 작성자About the writer

레미레미REMYREMY

레미레미

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