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가시장미

견과아몬드쿠키 바삭 고소함 최고! 아이들간식 홈베이킹

바삭 고소함이 최고! 쿠키는 한 개씩 집어먹다 보면 어느새 바닥을 보이기 일쑤지요?
오늘은 엄마표 홈베이킹 으로 엄지척이 절로 나오는 #아이들간식 견과아몬드쿠키 를 보여드려요.
더 건강하게 만든 쌀가루베이킹 이에요.
3인분 90분 이내 초급
조리순서Steps
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실온에 두었던 무염버터를 부드럽게 풀어주세요.

미리 준비할 부분
▶ 무염버터, 계란 실온에 꺼내두기
▶제과용쌀가루, 베이킹파우다, 아몬드가루 1번 체쳐두기
▶준비한 견과류 먹기 좋게 잘라주기

황설탕은 2 ~ 3번에 걸쳐서 나눠 넣어 가며 섞어주세요.
계란을 넣고 썰어주세요.

계란은 1개를 깨뜨려 원하는 양으로 계량해 준비!

1번 체 쳐 둔 가루류들을 한 번 더 체 치면서 넣고 칼로 자르듯 섞어주세요.
잘라뒀던 견과류(호두, 호박씨, 피스타치오)들을 넣고 섞어주세요.

견과류들은 기호에 맞게 넣어주세요.

완성된 견과아몬드쿠키반죽은 먹기 좋은 크기로 시트지를 깐 오븐 팬에 팬닝해준 뒤
포크로 윗부분은 살짝살짝 눌러주세요.
(약 7센티 16개 분량)
180도로 예열된 오븐에서 17분여 정도 구워주세요.

▶ 각 가정의 오븐 사양은 다 다르므로, 온도와 시간은 가감하세요.

오븐

팁-주의사항
베이킹은 각 가정에 있는 오븐의 사양에 따라 달라지니 참고하세요.

등록일 : 2021-10-05 수정일 : 2021-10-06

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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