사과배감생채:성묘 다녀온 과일로 초간단 반찬만들기 (고기와도 잘 어울리는 맛)

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재미마미

사과배감생채:성묘 다녀온 과일로 초간단 반찬만들기 (고기와도 잘 어울리는 맛)

성묘 후 남은 과일들로 만든 사과 배 감 생채

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 배 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

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사과 배 감 껍질을 깐 후 채썬다.

사과, 배, 감 중 하나나 둘만 있어도 괜찮아요. 양파를 더해도 좋구요.

고춧가루로 먼저 버무린 후 소금을 넣는다.

생강청과 매실발사믹식초를 넣는다.

생강청은 없으면 생략하시고 매실발사믹식초 대신 매실액만 넣거나 매실과 식초를 함께 넣어 주어도 좋아요.

다진마늘 넣어 무치고 통깨를 으깨어 넣는다.

부추 한줌 썰어넣어 버무린다.

사과배감생채 관련 상품

등록일 : 2021-10-02 수정일 : 2021-10-05

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

까만콩 2021-10-07 20:53:32

맛이 최고네요♡♡♡♡♡

쉐프의 한마디2021-10-08 12:38:31

고맙습니다♥

댓글 0

#생채무침 #사과 #배 #감 #명절후요리 #집밥 #반찬 #과일무침 #과일 #과일요리

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