[무드앤쿡#.69] 느끼함 No! 남은 추석전으로 만드는 <모둠전 스파이시 치즈 그라탕>

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[무드앤쿡#.69] 느끼함 No! 남은 추석전으로 만드는 <모둠전 스파이시 치즈 그라탕>

추석이 지나가고 남은 전의 운명은?! * 이 레시피는 2020년 9월 식품의약품안전처 sns 요리 컨텐츠로 제공한 레시피 입니다 *

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[매콤 소스 ]

고추장
1큰술 구매
케첩
3큰술 구매
진간장
3큰술 구매
다진 마늘
3큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
4큰술 구매
오일
1큰술 구매
물
2큰술 구매

노하우

▶ 동그랑땡 조리법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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분량의 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.

약불에서 4분간 졸여줍니다

삶은 푸실리, 동그랑땡을 잘라서 팬에 같이 넣고 볶아줍니다.

그라탕 그릇에 담아 줍니다.

모짜렐라 치즈, 체다 치즈 등 다양한 치즈를 덮어줍니다

170~180도 오븐에서 치즈가 녹을때까지 익혀줍니다.

: * 모둠전 스파이시 치즈 그라탕
민족대명절 추석을 맞이하고 남은 전을 근사한 요리로 바꿀 수 있는 레시피를 소개합니다.
명절때는 풍성한 음식을 가족들과 함께 맛있게 나누곤 하는데요,
명절이 끝나고 나면 언제나 찬밥 취급을 받으며 냉동실에 오랫동안 보관하기 일수입니다.
오늘은 이렇게 남은 추석 음식을 사용하여 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 퓨전 레시피를 소개합니다!
앞에서 보여드린 레시피에는 동그랑땡 전을 사용했지만 그 어떤 전을 넣어도 잘 어울리는 레시피랍니다!
자칫 느끼할 수 있는 명절 음식을 매콤한 소스와 함께 그라탕을 만들어 더욱 새롭게 즐길 수 있습니다.
맛있는 음식과 함께 풍요로운 추석 보내시길 바랍니다 :)

전그라탕 관련 상품

등록일 : 2021-09-17 수정일 : 2021-09-17

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레시피 작성자About the writer

한 그릇의 요리에도 따듯한 마음을 담아♥ https://m.blog.naver.com/mood_cook

sns

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#그라탕 #추석음식 #추석전 #모둠전그라탕 #전그라탕 #퓨전그라탕 #퓨전요리 #전요리 #동그랑땡그라탕

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