전자레인지 커스터드크림 2가지(초코/바닐라)

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전자레인지 커스터드크림 2가지(초코/바닐라)

누구나 할 수 있는 초간단 베이킹
전자레인지 커스터드 크림 2가지

빵에 발라먹어도 맛있고
커스터드크림을 활용한 빵을 만들어도 좋아요

항상 먹던 잼에 질렸다면
커스터드 크림으로 색다른 즐거움을 느끼세요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[바닐라커스터드크림]

우유
1종이컵 구매
설탕
2숟가락 구매
박력분
1숟가락 구매
달걀노른자
2개 구매
무염버터
1숟가락 구매
바닐라에센스
2~3방울 구매

[초코커스터드크림]

우유
1종이컵 구매
설탕
2숟가락 구매
박력분
1숟가락 구매
달걀노른자
2개 구매
무염버터
1숟가락 구매
초콜렛
6조각 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 무염버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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볼에 달걀 노른자와 설탕을 넣고 손거품기로 잘 섞어요.

거품기 , 볼

우유를 넣고 손거품기로 섞어요.

박력분을 체쳐 넣고 섞어요.

휴바트 채반

랩을 씌운 뒤 전자레인지에 1분 30초 돌린 뒤 잘 섞어주고 다시 1분 30초 돌려 섞은 뒤 30초 더 돌려요.

전자레인지 , 랩

전체적으로 걸쭉한 상태가 되면 손거품기로 골고루 섞은 뒤 무염버터, 바닐라에센스를 넣고 잘 섞어요.
초코 커스터드 크림은 이때 초콜릿을 같이 넣어 섞어요.

얼음물에 받쳐 한김 식힌 뒤 밀착랩을 씌워 냉장고에 보관해요.

커스터드크림은 상하기 쉬워 냉장보관하고 1~2일 이내로 빨리 먹는게 좋아요.

커스터드크림 관련 상품

등록일 : 2021-09-13 수정일 : 2021-09-13

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

박경철 2021-09-14 19:25:42

할레루야 고맙습니다즐거운 레시피 감사합니다 박경철입니다

댓글 1

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