Name: 콩국수 레시피 간단한 콩국수 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두유 2팩; 두부 1/2모; 중면 180g (또는 소면); 땅콩 20알; 오이 1/5개; 양파 1/6개; 토마토 1개; 통깨 2Ts

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이태원단발여사

<락토채식> 콩국수 레시피 간단한 콩국수 만들기

집에있는 두유와 두부로 콩국수를 만들어 봅니다. 콩을
삶을 필요가 없이 간단히 만들수 있겠네요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두유
2팩 구매
두부
1/2모 구매
중면 또는 소면
180g 구매
땅콩
20알 구매
오이
1/5개 구매
양파
1/6개 구매
토마토
1개 구매
통깨
2Ts 구매

노하우

조리순서Steps

오이,양파는 채 썰어주세요, 토마토는 반을
자른후 슬라이스 해 주세요(오이 없어서
생략 했습니다)

오이1/5,양파6/1,토마토1

도마 , 칼 , 접시

두부1/2모는 전자 렌지에 2분데운 후에,
두유1팩,깨소금,땅콩을 함께 믹서기에
넣고 갈아주세요.

두유1팩,데운두부1/2,땅콩20알,통깨2Ts

전자레인지 , 믹서기

두유 한 팩은 나중에 첨가

믹서기에 돌린 재료를 붓고,두유 한 팩을
첨가하고 골고루 섞어 주세요.

두유2팩,두부1/2,땅콩20알,통깨2Ts

면을 삶아야겠죠.
냄비에 물을 반정도 채운 후에,끓기 시작
하면,중면 2인분(500원 크기가 1인분)을
넣고,끓어 부풀어 오를때마다 찬물을
붓기를 3번정도 하면,꺼내어 찬물이나
얼음물에서 헹구어 체에 받쳐 주세요.

중면2인분

냄비 , 체

중불

행굴때 차가운 물에 헹구어 주세요.

모든 준비가 다 되었네요.

먹을 대접에 삶은 국수를 담고,두유 두부
콩국물을 알맞게 부은 후에,썰어 놓은
채소를 고명으로 얹은 후에 깨소금 톡톡
이면 완성 이네요.기호에 맞게 소금은
나중에 넣어주세요.

삶은면,두유두부땅콩국물,채소

대접 , 스푼

소금 간은 먹을때에 하는 것이 좋겠네요.

: 1.준비를 다하고 면을 삶아 주세요.
2.두부는 전자렌지에 데운 후에 믹서에 함께 갈아 주세요.
3.면은 삶은 후에,찬물이나 얼음물에 헹구어 주세요.

두유두부땅콩콩국수 관련 상품

등록일 : 2021-09-04 수정일 : 2021-09-24

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레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

#락토채식 #두유콩국수 #두부콩국수 #단백질 #간단히만드는법 #고소한콩국수

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