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solsolbarama

[ 가지볶음 ] 맛있는가지볶음, 집밥, 시골밥상

간단하게 만드는 가지볶음
아주 맛나요!
믿고 따라오세요.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파 반개, 가지 2개를 먹기 좋게 썰어줍니다.

가지 손질법 레시피

달군팬에 기름을 2t넣고 볶아줍니다.

중약불 이상으로 볶아줍니다.
약불로 볶으시면 물이 많이 생겨요.
한국 볶음요리에는 들기름이 좋아요!

굴소스 0.5t, 진간장 0.5t(간을 보고 넣어주세요! 짤 수 있어요), 설탕 0.5t, 송송썰은 대파를 넣고 볶아줍니다.

간을 보시고 간장은 넣지 않으셔도 좋아요.

참기름 0.5t, 통깨 0.5t 를 넣고 마무리합니다.
맛있게 담아 마무리합니다.
팁-주의사항
처음에 불을 너무 약하세 사용하시면 물이 많이 생겨요.
처음에는 중불 이상 사용해주세요.
양념을 넣은 이후에는 탈 수 있으니 조절하세요!

등록일 : 2021-09-03 수정일 : 2021-09-03

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레시피 작성자About the writer

solsolbarama

건강하고 맛있는 (어렵지 않은) 요리를 지향합니다.

포토 리뷰 1
요리 후기 1

대전핑크 2021-09-18 23:33:32

간단하고 맛있네요^^ 

쉐프의 한마디2021-09-19 13:37:24

감사합니다!!!♡-♡

댓글 0
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