아삭말랑 달콤쌉쌀 연근조림 만드는법 # 연근 # 조림

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요리조이

아삭말랑 달콤쌉쌀 연근조림 만드는법 # 연근 # 조림

연근조림 반찬 만들었어요

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연근
450g 구매
마늘
4개 구매
식초
3T 구매

[양념]

노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 포도씨유 조리법

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연근의 진흙과 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어주세요

0.5cm 두께로 썰어서 식초물에 20분 담가 두세요

건져서 깨끗이 씻은 연근을 팬에 담고 센불에 볶아 물기를 빼주세요

물기가 날아가면 포도씨유 2T 두르고 볶아주세요

원당 3T 진간장 4T 물 400ml 넣고 센불에 20분정도 졸입니다

약불로 줄이고 물엿 3.5T 넣고 섞으면서 졸여주세요

편마늘을 넣고 섞어주세요

포도씨유를 1T 넣고 바짝 졸여주세요

통깨를 뿌려 주세요

: 연근 효능 : 위건강, 피로회복, 면역력 강화, 피부미용, 당뇨개선, 다이어트

연근조림 관련 상품

등록일 : 2021-09-01 수정일 : 2021-09-02

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#연근조림 #밥반찬 #밑반찬 #건강 #면역력

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