[ 잔치국수 ] 간단요리, 집밥, 입맛없을때, 간단한끼,실패없는, 맛있는!

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[ 잔치국수 ] 간단요리, 집밥, 입맛없을때, 간단한끼,실패없는, 맛있는!

실패없이 맛있는 한끼
초간단 한끼
믿고 따라오세요!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
1인분 구매
버섯
1개 구매
호박
1/5개 구매
당근
1/5개 구매
계란
1개 구매

[양념]

후추
0.1t 구매
굵은소금
0.5t 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

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육수를 먼저 준비합니다.
육수 재료(무, 양파, 대파, 버섯, 멸치 등 있는 재료를 넣으시면 됩니다.)를 넣고 10분 이상만 끓여주면 됩니다.
**멸치나, 새우 등 건어물은 볶아서 사용하세요**

당근 1/5개, 호박 1/5개, 버섯 1개를 먹기 좋게 썰어서 달군팬에 볶아줍니다.
이때 계란 1알도 부쳐줍니다.

원하는 재료를 원하는 양만큼 사용하세요!
없으시면 생략 가능합니다!

육수(육수재료는 건져냅니다)에 소면을 넣고 약 3분간 끓여줍니다.

계란을 제외한 볶아둔 재료와 소금 0.5t, 후추 0.1t 넣고 10초간 끓여줍니다.
(맛을 보시고 추가로 간을 맞춰줍니다.)

같이 끓이지 않고 토핑처럼 위에 올려 드셔도 좋아요.
추가로 간을 맞추실때,,,
시중에서 파는 맛을 느끼고 싶으시면 다시다0.5t를!
담백하게 드시고 싶으시면 국간장을 넣어주세요!

계란은 송송썰어 위에 올려줍니다.

: 후추는 꼭 넣으세요!!!
다른 토핑 없이 후추만 넣어도 90%는 잔치국수 맛이 납니다.
잔치국수는 김치랑 드세요!

잔치국수 관련 상품

등록일 : 2021-08-27 수정일 : 2021-08-27

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레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 (어렵지 않은) 요리를 지향합니다.

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#잔치국수 #맛있는잔치국수 #국수 #맛있는국수 #맛있는 #집밥

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