Name: 고추무침 고추쌈장무침
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 고추 20개; 쌈장 2큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1큰술

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배고픈엄마

고추무침 고추쌈장무침

양껏 따온 고추를 쌈장에 찍어 먹는 대신 쌈장에 한 번에 버무려 주었습니다. 여름 반찬으로 이렇게 간단하고 입맛 깔끔하게 하는 반찬이 있을까요. 없지 싶습니다.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고추
20개 구매
쌈장
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

텃밭에서 수확한 고추 20개를 씻어 물기를 최대한 털어 준비해줍니다. 고추가 여러 종류라 크기가 조금씩 다릅니다.

고추는 꼭지를 떼어내고 한 입 크기로 잘라줍니다. 3cm 정도 길이로 잘라주었습니다.

고추를 자르고 보니 양이 제법 많습니다.

쌈장 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 볼에 담아 고루 섞어줍니다.

그리고 준비한 고추를 넣고 고루 버무려 주면 끝입니다.

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등록일 : 2021-07-28 수정일 : 2021-07-29

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배고픈엄마

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