Name: 오므라이스 # 한그릇요리
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1조각; 당근 1조각; 대파 1/2개; 랍스터 살 1줌; 밥 2공기; 달걀 4개; 우유 2~4T; 돈까스소스; 케첩

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요리조이

오므라이스 # 한그릇요리

한그릇으로 간단하게 만들어 먹어요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1조각 구매
당근
1조각 구매
대파
1/2개 구매
랍스터 살
1줌 구매
밥
2공기 구매
달걀
4개 구매
우유
2~4T 구매

[양념]

돈까스소스
구매
케첩
구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비합니다

애호박 당근 대파를 잘게 썰어 주세요

식용유를 넉넉히 두르고 센불에 볶아주세요

랍스터살을 먹기 좋게 잘라서 같이 볶아주세요

밥과 돈까스 소스를 넣고 골고루 섞은 다음

센불에 볶은 밥을 잠시 두고

달걀 2개 우유1~2T 를 넣고 골고루 풀어주세요 (소금 톡톡 간을 해주세요 )

팬에 식용유를 두르고 예열한 후 뒤집개로 기름 코팅을 한 다음 달걀물을 부어줍니다

달걀이 8~90프로 익으면 불을 끄고 밥을 가운데에 넣고 뒤집개로 밥을 톡톡 두드려 뭉쳐주세요

뒤집개로 양쪽을 접고 달걀 밑으로 뒤집개를 넣고

담을 접시 옆으로 팬을 엎어줍니다

돈까스 소스나 케찹(좋아하는 소스)을 뿌려줍니다

: 돈까스 소스 또는 진간장+설탕 또는 굴소스로 간을 해주세요

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등록일 : 2021-07-28 수정일 : 2021-07-29

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#오므라이스 #한그릇요리

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