건강도 챙기고 맛도 챙기는 참치비빔밥

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파주새댁

건강도 챙기고 맛도 챙기는 참치비빔밥

대학생 때 학생식당에서 자주 나왔던 참치비빔밥 제가 젤 좋아하는 메뉴 중 하나였는데요, 이건 꼭 초고추장과 생야채에 해먹어야만 맛있어요! 상추는 필수예요~드셔보시면 반하실 맛이예요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치통조림
1큰술 구매
보리 밥
1공기 구매
양배추 썬거
1/2줌 구매
상추
2장 구매
당근 채 썬거
1큰술 구매
후추
약간 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
약간 구매
청량고추
1/4개 구매

[양념]

초고추장
1큰술 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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양배추는 채칼로 얇게 썬다.

상추는 겹쳐서 돌돌만 뒤 잘게 썬다.

청량고추는 아주 얇게 어슷하게 썬다.

당근은 먹기 좋게 얇게 채썬다

참치는 기름을 빼고 후추에 버무려둔다.

대접에 밥한공기를 담는다.

그 위에 양배추,당근,상추,청량고추,참치,초고추장을 얹고 참기름을 두르고 통깨를 뿌려 낸다.

: 참치기름을 꼭 짜서 후추가루에 버무리고 청량고추도 같이 비벼먹으면 참치비린내가 나지 않고 향긋하다.

참치비빔밥 관련 상품

등록일 : 2021-07-24 수정일 : 2021-07-26

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레시피 작성자About the writer

주부1단 초보들도 쉽게 뚝딱!

댓글 0

#다이어트 #비빔밥 #참치비빔밥 #참치 #야채 #간단 #건강 #웰빙

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