제철버섯으로 건강하게, 버섯냄비밥

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제철버섯으로 건강하게, 버섯냄비밥

쫄깃한 식감은 살리고
향긋한 버섯향으로 식감을 돋우는 영양밥
한입만 먹어도 건강해질 것 같아요!

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
2개 구매
새송이버섯
1/2개 구매
배추
2장 구매
양파
1/6개 구매
애호박
1/5개 구매
당근
20g 구매
불린쌀
1종이컵 구매
물
1종이컵 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

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▶ 배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

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▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

동영상

조리순서Steps

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불린 쌀을 체에 밭쳐 물기를 제거해요.

불린쌀

쌀 불리기

표고버섯은 기둥을 제거하고 썰어요.

표고버섯

표고버섯 썰기

새송이버섯은 결 반대로 썰어요.

새송이버섯

새송이버섯 썰기

배추는 1cm 폭으로 썰어요.

배추

배추 썰기

애호박은 먹기 좋게 채썰어요

애호박

애호박 썰기

양파 1/6개도 먹기 좋게 채썰어요

양파

양파 썰기

당근 한입 크기로 먹기 좋게 채썰어요

당근

당근 썰기

냄비에 불린 쌀과 버섯, 배추를 넣고 물 1종이컵을 넣고 약불에서 7분간 끓여요.

버너 , 냄비

약불, 7분, Level3

끓이기

7분간 끓인 뒤 불을 끄고 나머지 야채를 넣고 3분 정보 뜸을 들여요.

뜸들이기, 3분, Level0

뜸들이기

버섯냄비밥 완성!

버섯냄비밥 완성

버섯냄비밥 관련 상품

등록일 : 2021-07-14 수정일 : 2021-08-02

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#냄비밥 #새송이버섯 #표고버섯 #제철버섯 #건강요리 #버섯요리

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