닭볶음탕 쉽게

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,221

상품목록

장금이의요리엽서

닭볶음탕 쉽게

스터브 소스가 있어서 닭볶음탕에 활용해봤어요. 간단하게 닭다리만을 사용했고요. 집에 있는 재료들로 간단히 해본 닭볶음탕. 의외로 맛있어서 깜놀했네요 ㅋㅋ

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

물
2종이컵 구매
진간장
1/2종이컵 구매
마늘간것
2T 구매
고추가루
1/2종이컵 구매
설탕
2T 구매
물엿
2T 구매
맛술
3T 구매
후추
조금 구매
스터브소스
1T 구매
굴소스
1T 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭을 좋아하지 않는 식구들때문에 닭다리만. 하림것으로 준비했어요

찬물에 잘 씻어서 칼집을 한번만 냈어요

월계수잎은 선택사항입니다. 그냥 끓는 물에 닭을 한번 데치면 됩니다

잡내 없애는 용도라 한번 휘리릭 끓으면 건져서 헹궈놔 주세요

야채를 모두 준비해주시고요

냄비에 골고루 담아주세요

양념을 모두 섞어주세요.
진간장 반컵.마늘2스푼.고추가루 반컵.설탕. 물엿.미림 한꺼번에 섞어줍니다.
후추늘 제일 나중에 쓸거라 넣지 마시고요

집에 스터브소스랑 굴소스가 있어서 각 1스푼씩 넣어줬어요. 더 깊은맛이 날까 해서요. 스터브소스는 훈연향이 강하지요.

스터브는 1스푼 굴소스도 1스푼

잘 섞어둡니다

우선
물을 두컵 먼저 냄비에 추가해주세요

양념된것 모두 넣어줍니다

먼저 강한불로 끓여주세요

끓으면 중불로 줄여서 약 15분 정도 끓여주세요

끓고 나면 불을 끄고 식혀주세요.
조림은 1차 끓이고 식힌후 다시 끓이면 양념이 더 잘 배는듯 합니다.
나중에 먹기전 다시 끓일때 후추조금과 파를 추가할 예정이어요

먹기전에 후추 조금 뿌리고 파를 넣어 다시한번 끓입니다. 중불로 6~7분정도 끓인듯해요

완성입니다. 다행히 스터브소스향이 튀지는 않네요

맛나게 먹읍시다

: 스터브소스나 굴소스가 안들어가면 간장을 두스푼정도 더넣어주세요 그리고, 만일 고기나 야채의 량을 2배로 하실경우에는 양념을 2배로 하시면 맛있어요. 제가 해봤어요~♡

등록일 : 2021-07-04 수정일 : 2022-09-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

장금이의요리엽서

나를 위해 나만의 레시피를 기록합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 5

클로버 2021-07-17 18:08:01

우리가족은매운것을싫어해서,너무맛있게먹었습니다~좋은레시피감사합니다~

쉐프의 한마디2021-07-19 12:37:51

후기 제가더 고맙네요~♡

박현화 2021-07-05 19:57:25

맛나게 해서 먹었네요.저희집은 매콤함을 워낙좋아해 청양고추, 베트남고추 추가하니 더 맛이 좋았답니다^^

쉐프의 한마디2021-07-07 13:11:47

매운게 걱정이라 전 조금 넣었었는데 매운맛이 1도 없더라구요 ㅋㅋ 다음에 더 과감히 넣어야겠어요. 즐요리하셔요~♡

윤세원맘 2021-07-21 13:28:26

입 맛 까다로운 저희 고2아들이 맛잇다고 하네요~~ 맛있게 잘먹었습니다 ~~

쉐프의 한마디2021-07-26 10:30:52

즐 요리 하셔요^^

❤Ssuklove❤ 2021-07-20 20:58:26

아주 맛나게 먹었습니다~~~

쉐프의 한마디2021-07-26 10:31:06

즐 요리 하셔요^^

jij 2022-06-26 11:00:55

맛낫어요

쉐프의 한마디2022-06-29 09:58:06

감사합니다~♡♡

댓글 1

#바베큐향 #닭고기 #닭조림 #닭볶음

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(69)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(50)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(132)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(223)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(105)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(63)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(41)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(147)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(13)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(585)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(180)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(124)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(85)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(704)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(246)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(243)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(122)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(55)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(47)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(446)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(102)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(56)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.