5분이면 되요~시원칼칼한 애호박두부젓국

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파주새댁

5분이면 되요~시원칼칼한 애호박두부젓국

아침에 국 끓이기 귀찮을 때 5분이면 냉장고에 있는 재료로 완성할 수 있어요. 청량고추로 칼칼하게 끓였더니 남편이 국물이 너무 시원하데요!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/4모 구매
애호박
1/3토막 구매
새우젓
0.5T 구매
고추가루
1t 구매
청량고추
1/2개 구매
홍고추
약간 구매
대파
1줄기 구매
들기름
약간 구매
물
500ml 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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애호박을 두툼하게 반달썰기한다.

대파와 청량고추,홍고추는 어슷썰기한다.

물에 호박,대파,고추, 새우젓을 넣고 끓인다.

끓어오르면 지저분한 거품은 걷어낸다.

사각썰기한 두부와 고추가루를 넣고 끓인 뒤 불에서 내리기 직전에 들기름을 약간 넣는다.

: 1.간은 새우젓으로 한다.
2.고추가루는 취향에 따라 넣는다.

애호박두부젓국 관련 상품

등록일 : 2021-07-01 수정일 : 2021-07-02

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주부1단 초보들도 쉽게 뚝딱!

댓글 0

#두부 #새우젓 #국 #애호박

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