단짠에 쫄깃을 더한 반찬 만들기! 수미네반찬 오징어조림

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단짠에 쫄깃을 더한 반찬 만들기! 수미네반찬 오징어조림

뜨끈뜨끈 방금 한 밥에
오징어 하나~ 꽈리고추 하나~ 올려서
한 입에 먹으면..!
와 다른 반찬이 필요 없음 bb

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2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

반건조오징어
2마리 구매
꽈리고추
1줌 구매
통마늘
5개 구매
생강
1톨 구매
간장
5숟가락 구매
물
5숟가락 구매
올리고당
3숟가락 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

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반건조 오징이는 껍질을 벗겨 한입 크기로 썰어요.

키친타월 또는 행주로 밀어 벗기면 손쉽게 벗길 수 있어요.

통마늘과 생강은 채 썰고 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 반 잘라 준비해요.

예열된 팬에 기름을 두르고 생강, 마늘을 넣어 볶아요.

생강을 기름에 먼저 볶아 빼주셔도 좋아요.

간장, 물을 넣고 오징어를 넣어 볶아요.

꽈리고추를 넣어 볶은 후 올리고당, 참기름, 깨소금을 넣어 볶아 완성해요.

오징어조림 관련 상품

등록일 : 2021-06-19 수정일 : 2021-12-07

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 4

요리 후기 8

쭈니모 2024-07-21 19:15:39

입맛 돋우는 단짠 오징어 조림 이네요. 자주해먹는 레시피가 추가되었어요

치사한녀석 2022-07-03 12:39:07

오호~~~~성공!!!!맛나게잘됐어용~~~감사합니다~~♡♡

뒹굴오마 2021-12-28 15:13:37

간단하고 맛있게 해 먹었습니다.

차고지 2021-06-23 10:46:17

맛나게먹어 볼께요. 감사합니다.

별이담이 2021-07-21 21:07:51

맛있게 잘먹으께요

혜숭2 2022-04-10 14:38:01

잘 먹겠습니다~~♡

오기♥️ 2021-06-26 10:32:05

맛있어요.

김차중 2022-03-10 12:17:23

아주 맛나요 ㅎㅎ

댓글 4

#오징어 #조림 #반건조 #오징어 #반찬 #밑반찬 #간단 #반찬 #간단요리 #반찬 #레시피 #수미네반찬 #반건조 #오징어조림 #김수미 #반찬

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