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늙은오이 노각무침 만들기 남편도시락반찬 제철여름반찬요리

아삭아삭한 노각무침 만들어 볼께요.
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

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제철 노각무침 만들어 볼께요.
우선 노각을 반으로 잘라서 안의 씨를 수저로 다 빼주세요.
그리고 반달 썰기를 해주세요.
길게 세로로 채를 써셔도 되세요.
그리고 소금에 5-10분 간 절였다가 물에 헹구어 소금기를 빼고 물기를 꽉 짜주세요.
그리고 볼에 담고고추장1T.고춧가루1T.통깨 약간.파 한움큼.설탕1t을 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.
그럼 맛있는 노각무침 완성이네요.

등록일 : 2021-06-02 수정일 : 2021-06-03

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