시골에서 수확한 우리집 나물반찬 4가지

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

355

상품목록

저녁노을

시골에서 수확한 우리집 나물반찬 4가지

봄나물 데쳐서 무친 나물 반찬 4가지입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[나물데치기 재료]

장록
구매
취나물
구매
뽕잎
구매
머위
구매
소금
약간 구매

[머위된장무침]

머위
150g 구매
된장
1숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

[뽕잎나물]

뽕잎
150g 구매
멸치 액젓
2숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

[취나물]

취나물
150g 구매
액젓
2숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

[장록나물]

장록나물
150g 구매
고추장
2숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 취나물 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 고추장 조리법

728x90

시골에서수확한우리 집나물반찬4가지

지난 주말, 시골에서 수확한 봄나물
데쳐서 무친 나물 반찬 4가지입니다.

※ 나물데치기

▶ 재료 : 장록 나물, 취나물, 뽕잎나물, 머위나물, 소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 끓는 물에 소금을 약간 넣고 준비된 재료를 넣고 데쳐낸다.

1. 머위 된장무침

▶ 재료 : 머위 150g, 된장 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 데쳐낸 머위는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉡ 된장, 깨소금, 참기름을 넣고 무쳐낸다.

2. 뽕잎나물

▶ 재료 : 뽕잎 150g, 멸치 액젓 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 뽕잎은 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
㉡ 액젓, 깨소금, 참기름을 넣고 무쳐낸다.

3. 취나물

▶ 재료 : 취나물 150g, 액젓 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 취나물은 데쳐서 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

4. 장록 나물 초무침

▶ 재료 : 장록나물 150g, 고추장 2숟가락, 식초 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 장록 나물도 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 고추장, 식초, 깨소금, 참기름을 넣고 무쳐주면 완성된다.

▲ 완성된 모습

▲ 장록나물 초무침

잘 알지 못하는 봄나물
남편이 제일 좋아하는 장록 나물입니다.
향기로운 봄 향기
올해는 마지막이 될 것 같아요.
봄이라서 행복한 봄나물 식탁이었습니다.

▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼

등록일 : 2021-05-18 수정일 : 2021-05-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(274)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(98)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(48)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(40)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(703)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(242)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(238)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(101)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.8(52)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(26)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(333)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(126)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(128)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(27)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(17)

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(96)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(24)
4

브로콜리 무침 - 브로콜리깨무침

시크제이맘

5.0(24)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(505)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(225)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(78)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.