[꽃란] "계란후라이" 예쁘게 만들기♪

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서재인

[꽃란] "계란후라이" 예쁘게 만들기♪

국민반찬인 계란후라이를 조금 색다르게~
포인트만 줘서 평범함을 특별함으로 바꿔보았어요~
이제부터는 계란후라이 예쁘게 먹어보자구요!!

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
1개 구매
다진대파
2티스푼 구매
다진 당근
2티스푼 구매
다진 파프리카
2티스푼 구매
다진햄
2티스푼 구매
소금
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후추
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우선 야채들을 잘게 다져주세요. 집에 있는 재료들 양껏 활용하시면 됩니다.

다진 야채들은 그릇에 담아서 섞어놓구요~

계란을 준비, 노른자와 흰자를 분리해서 깨트려 줍니다.

흰자에 다진채소를 2티스푼 넣고 소금/후추를 살짝 뿌려 섞어주고요~

에그팬 혹은 브런치팬을 준비, 흰자를 먼저 올려주세요.

흰자가 익으면서 윗부분이 굳기 시작할때까지 익혀주고요~

분리해 놓았던 노른자를 흰자 가운데 올려주세요!!

흰자가 익으면서 노른자가 고정되면 간단하게 계란후라이는 완성됩니다.

꽃모양을 닮았다고 제 마음대로 이름붙여본 꽃란!!!!

평범한 계란후라이 대신에 더 맛나게 먹을 수 있는 꽃란!! 후라이에 꽃이 폈답니다❤

: 야채가 다양할수록 색감이 더 예쁘게 나타나요!!!

계란후라이 관련 상품

등록일 : 2021-05-11 수정일 : 2021-05-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/believe1011

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#계란 #달걀 #계란요리 #계란후라이 #초간단 #계란꽃 #달걀요리 #꽃란

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