Name: 쪽파강회~봄에 먹는 쪽파강회는 더욱 맛있어요!
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 굵은 쪽파 15~20가닥; 소금 1작은술 (데칠때); 초장 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,539

왕눈이의맛있는이야기

쪽파강회~봄에 먹는 쪽파강회는 더욱 맛있어요!

쪽파가 굵고 좋아서 강회를 만들어 봤어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굵은 쪽파
15~20가닥 구매
소금 데칠때
1작은술 구매

[양념]

초장
조금 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

쪽파의 누런잎이나 무른잎을 제거해주시고 손질해주세요

쪽파 손질법 레시피

펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣고

쪽파를 30초간만 살짝 데쳐주세요

데쳐낸 쪽파를 찬물에 재빨리 담구어서 씻어주세요

물기를 꼭짜주세요

쪽파를 밑에 흰부분부터 4~5센티로 두번접어주고 나머지 잎부분으로 돌돌 말아주시고 끝부분을 대쪽가운데부분에 통과시켜 고정시켜주세요
*쪽파의 잎끝을 조금씩 잘라주시면 쪽파의입에 공기가 빠져서 말아주기가 쉬워요

잘말아진 쪽파강회를 예쁜접시에 양쪽으로 담고 가운데 초장을 담아 놓으시면 보기에도 좋고 드실때도 편하네요

쪽파강회 관련 상품

등록일 : 2021-05-09 수정일 : 2021-05-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 1

찬나눙 2022-04-22 07:22:50

맛나게 잘 데쳤어요 ~

쉐프의 한마디2022-04-22 11:36:08

ㅎ감사합니다~♡

#쪽파 #초간단 #술안주 #초스피드 #비만예방 #손님접대음식

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(136)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(31)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(24)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(197)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(23)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(97)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(54)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(47)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(29)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(14)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(35)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

초코칩컵케이크

루비아수아베

4.9(13)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(267)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(79)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

쪽파강회~봄에 먹는 쪽파강회는 더욱 맛있어요!

찬나눙 2022-04-22 07:22:50

쉐프의 한마디2022-04-22 11:36:08

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피