Name: 섞박지볶음~김장김치에 넣어두었던 섞박지!
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 섞박지 500g; 대파 1/2개; 고추가루 1큰술; 올리브유 2큰술; 다진마늘 1작은술; 조림간장 1큰술; 설탕 2큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1큰술

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왕눈이의맛있는이야기

섞박지볶음~김장김치에 넣어두었던 섞박지!

작년 김장김치사이사이에 넣어 두었던 섞박지를 간단하게 볶아봤어요

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

섞박지
500g 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

고추가루
1큰술 구매
올리브유
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
조림간장
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

잘익은 섞박지를 준비해주신후

한입크기(깍둑썰기)로 잘라주세요

대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요

팬에 썰어준 섞박지에 올리브유와 다진마늘을 넣고 볶아주세요

조림간장/설탕/고추가루를 넣어서 양념을 해주세요
*섞박지가 간간한경우 조림간장은 빼주세요
단맛은 개인 취향껏 조절하세요
저는 살짝은 달콤하게 넣었어요

센불에서 5분을 휘리릭 볶아주시다가 썰어둔 대파를 넣고 30초~40초간만 볶아주세요

가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

: 섞박지가 짜실경우 양념을 씻어주신후 10분정도 찬물에 담구어주셨다가 볶아주시면 되세요

섞박지볶음 관련 상품

등록일 : 2021-04-14 수정일 : 2021-04-14

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#김장김치 #쉬운반찬 #밑반찬 #초간단 #아이들반찬 #초스피드

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