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내일은 자장면데이! 3대천왕 군산고추짜장 따라만들기!

얼얼한 맛의 느끼함은 전혀 없는
군산의 고추짜장!
블랙데이를 위한 짜장면 레시피!
집에서 따라할 수 있도록 짜장블럭으로 만들었어요!

세상의모든레시피 만개의레시피
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 돼지고기등심 손질법돼지고기등심 손질법
▶ 돼지고기등심 조리법돼지고기등심 조리법
▶ 칵테일새우 보관법칵테일새우 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파, 청양고추는 송송 썬다.
양파, 양배추는 큼직하게 썬다.

돼지고기도 한 입 크기로 썰어 준비해요.

달군 팬에 기름을 두르고 대파, 돼지고기를 볶다가 간장, 고춧가루를 넣는다.

팬

양파, 양배추, 칵테일새우를 넣고 센불에서 볶다가 물을 붓고 고형짜장을 넣는다.
짜장을 풀어주며 끓이다가 청양고추를 넣는다.
끓는 물에 면을 삶아 그릇에 담고 짜장을 올려 완성한다.

그릇

취향에 맞게 청양고추, 고춧가루를 더 넣어요.

등록일 : 2021-04-13 수정일 : 2021-04-13

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#블랙데이#짜장면데이#자장면#고추짜장#3대천왕#고추짜장#군산고추짜장#고형짜장#짜장면#만들기#4월14일
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