쉽고 간단한 계란국 끓이기

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밥차리라

쉽고 간단한 계란국 끓이기

계란탕

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
부추
조금 구매
멸치
6마리 구매
물
500ml 구매

[양념]

액젓
1/2스푼 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물500ml,다시멸치6 넣어 5분정도 끓여 건져낸다

육수 끓이는 동안 계란 풀어주고 부추는 손가락 한마디 정도로 썰어준다

육수에 까나리액젓으로 간을 맞추고 계란물 빙~ 둘러 붓고

끓어오르면 준비한 부추 넣어주고

한소끔 끓여 불을 끄고 완성한다

: 취향에 따라 다진마늘,후추 넣어도 좋아요

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등록일 : 2021-04-09 수정일 : 2021-04-12

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#아이국 #간편국 #계란국

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