초간단 밥반찬! 콩나물 무침만들기

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알라홍

초간단 밥반찬! 콩나물 무침만들기

안녕하세요. 알라홍입니다.
콩나물요리할때 생각보다 할 수 있는 요리가 많지 않더라구요.
보통 생각할때 콩나물 국이나 콩나물 무침 많이 요리하시는데 저는 아주 간편하고 맛있게, 또 짭자롬하니
밥도둑처럼 먹을 수 있는 콩나물 볶음을 만들어봤어요.
후라이팬에 콩나물과 양념을 한데 넣고 볶으면 뚝딱 만들어지는 밥반찬! 한번 만들어 보세요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1~2줌 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
2~2.5큰술 구매
액젓 류
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
식용유
구매
참기름
약간 구매
미원
1/2큰술 구매
다시마
1/2큰술 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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후라이팬에 씻은 콩나물과 다진마늘 1큰술을 넣어주세요.

고춧가루 2큰술에서 2.5큰술 넣어주세요(기호에맞게)

액젓류 1큰술 넣어주세요

간장 2큰술 넣어주세요.

그 다음 식용유를 살짝 넣고 볶아줍니다.

콩나물이 살짝 숨이 죽으면 미원 반큰술 내지 한 꼬집 넣고 간을 맞춰줍니다.

그래도 간이 안맞다 싶으면 다시다 반큰술 넣어주세요

마지막으로 참기름으로 마무리해줍니다.

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2021-03-08 수정일 : 2021-03-09

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레시피 작성자About the writer

최대한 간편하고 맛있게 요리해서 맛나게 먹는 요리방법을 선호하는 주부초단입니다♡

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#콩나물 #콩나물볶음 #콩나물무침 #콩나물요리 #콩나물비빔

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