자연산 바다붕장어 양념구이 부드럽고 맛나지

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자연산 바다붕장어 양념구이 부드럽고 맛나지

자연산 바다붕장어로

맛있게 장어양념구이 만들었어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

붕장어 자연산바다붕장어
1kg 구매

[양념]

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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1kg 주문 했는데요
큼직한 사이즈 붕장어 2마리네요
손질해서 보내 주셨어요
얼음채워 안전하게~~

고추장(1.5T), 고운고춧가루(1T), 간장(1T)
맛술(1.5T), 매실액(1T)
다진마늘(1T), 생강가루(1/2t) 넣고
양념장 만들었어요

등쪽부터 굽는데요
등쪽에 칼집넣고 구으면 말리지 않고
구울 수 있어요
저는 칼집도 안 넣고 그냥 구워요

양념 바르면 타므로
장어 익을즈음 양념 발라 줍니다
마무리해요

바다붕장어양념구이 관련 상품

등록일 : 2021-02-12 수정일 : 2021-02-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#장어 #바다붕장어 #자연산바다붕장어 #장어양념구이

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