Name: 간장감자조림 레시피
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 2알; 간장 3큰술; 올리고당 5큰술; 식용유 2큰술; 물; 깨

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4,481

쿸언니

간장감자조림 레시피

감자좋아하는 남편을 위해 만들어봤어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2알 구매
간장
3큰술 구매
올리고당
5큰술 구매
식용유
2큰술 구매
물
구매
깨
구매

노하우

조리순서Steps

감자를 감자깍이로 깍은 후 깍뚝썰기로 썰어주세요.

감자가 너무 크면 양념이 잘 안베기때문에 너무 크지않게 썰어주세요.

감자를 물에 5~7분정도 담궈서 전분을 빼주세요.

간장 3큰술,올리고당4큰술,식용유2큰술을 먼저 넣고 섞어준 후
감자를 넣어주세요.

감자가 자박하게 잠길정도로 물을 넣고 가스렌지 불을 켜주세요.

약불

뚜껑을 닫고 10분정도 졸여주세요.

뚜껑을 열어보았을때 이정도 되면 뚜껑을 열고 5분정도 더 졸여주세요.

5분 더 졸여주면 이런 비쥬얼이 된답니다.
마지막에 깨를 솔솔 뿌려주면 완성!!!!

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등록일 : 2021-02-03 수정일 : 2021-02-04

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레시피 작성자About the writer

쿸언니

https://blog.naver.com/syhy3015

포토 리뷰 1

요리 후기 3

아이조아라유 2021-03-11 19:50:26

감자조림 아이들과 맛있게 잘 해서 먹었습니다.감사합니다.

쉐프의 한마디2021-03-13 23:05:05

후기 감사해요^^

엄뫄 2021-02-23 20:24:39

초간단. 맛있게 잘먹었습니다 ~

쉐프의 한마디2021-02-25 19:18:25

맛있게 드셨나요?후기 감사해요^^

-둘리2 2021-08-03 10:47:14

맛있다구하네요

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