[소고기요리] 소불고기 쉽고 맛있게~

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밥차리라

[소고기요리] 소불고기 쉽고 맛있게~

소불고기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
480g 구매
양파반
구매
대파
1 구매

[양념]

양파반
구매
간장
5큰술 구매
갈색설탕
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추
톡톡 구매
배즙
4큰술 구매
맛술
3큰술 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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소고기 페이퍼타올로 꾹꾹~ 눌러가며 소고기의 핏기를 제거합니다
채소 써는동안 맛술4큰술
정도 넣어 버무려 놓습니다

대파 어슷 썰고 양파,당근
채 썰어주세요

믹서기에 양파반,배즙4큰술
넣어 양파를 갈아서 붓고
다진마늘 듬뿍 1큰술
후추톡톡,간장5큰술
갈색설탕2큰술 넣어

양념이 고루 배이도록 버무려요

준비한 파,당근,양파를 넣고

버무려 주세요

바로 볶아 드셔도 되고 저는
40분 정도 냉장 숙성 시켰어요

웍에 양념 소불고기를 담고
볶아주면 완성~!

: 배즙은 시판 배음료 사용해도 좋아요

소불고기 관련 상품

등록일 : 2021-01-28 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#소고기 #소불고기 #생일상음식 #손님초대요리 #아이들반찬 #밑반찬 #불고기

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