Name: 사탕처럼 맛있는 호두강정 만드는법 호두강정 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 호두 100g; 설탕 3T; 올리고당 1T; 소금 약간

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16,737

투애니

사탕처럼 맛있는 호두강정 만드는법 호두강정 만들기

건강에 좋은 호두강정을 만들어 보아요

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호두
100g 구매
설탕
3T 구매
올리고당
1T 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

끓는 물에 호두를 넣고 3분 정도 데쳐주세요
그리고 호두를 건져내어 찬물에 깨끗이 헹궈주신 다음에 물기를 전부 털어주세요

프라이팬에 설탕과 올리고당, 설탕이 전부 녹을 정도의 물을 넣고 시럽을 만들어주세요
그리고 시럽이 끓기 시작하면 호두를 넣고 호두에 시럽을 골고루 묻혀주세요

약불

설탕을 저으면 결정이 생길 수 있기 때문에 자연스럽게 녹을 수 있도록 해주세요

시럽이 골고루 묻으면 호두에 소금을 뿌려주어 간을 맞춰주신 다음에 통에 담아 보관해주세요

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등록일 : 2021-01-16 수정일 : 2021-01-18

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레시피 작성자About the writer

투애니

안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요

#호두 #호두강정 #시럽 #설탕시럽 #호두요리 #견과류 #간식 #호두조림 #호두빠스 #호두쿠키

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