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[#뉴스프링] #떡국만들기 #만두국 #떡국

1월 1일 아침 국룰은 떡국인 거 아시죠?
떡국떡(or 만두), 계란, 김만 있으면 15분만에 뚝딱 만들어내는 초간단 레시피 대.공.개✨✨

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[생략가능]

소고기 국거리
1/2주먹 구매
간장
1T 구매
맛술
1T 구매
설탕
0.5T 구매
참기름
0.5T 구매
후추
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 김 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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(생략 가능 - 냄비에 소고기 + 간장 1T, 맛술 1T, 설탕 0.5T, 참기름 0.5T, 후추를 넣고 살짝 볶다가) 육수를 부어주세요. 육수가 끓으면 계란 1알을 육수에 풀어주세요.

석하 국물다시팩 해물멸치다시팩 (16g X 10팩) 외 7종

떡국떡 or 만두를 넣고 충분히 끓여주면서, 소금, 후추로 간을 해주세요.

끓이면서 나오는 하얀 거품인 계란 불순물은 걷어내주세요.

2번을 끓이는 동안 계란 1알을 흰자와 노란자를 분리하여 지단을 구워주세요.

춘여사는 귀차니즘이기때문에 한번에 굽는 답니다^^

파를 넣고 5분 더 끓여준 후, 그릇에 옮겨 계란 지단, 김을 올려주면 끝-!

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등록일 : 2021-01-01 수정일 : 2021-01-17

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레시피 작성자About the writer

요똥도 10분 내외로 뚝딱 해내는 레시피 대.공.개✨✨

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#떡국 #떡국만들기 #떡국레시피 #만두국 #만두국만들기 #만두국레시피 #설날 #새해 #명절음식 #명절

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