Name: 빠삭한 멸치볶음
Total time: 5 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 볶음멸치 (팬에 들어갈만큼); 설탕 2T; 마늘 4개

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1,893

요리조이

빠삭한 멸치볶음

끝까지 과자처럼 바삭해요

6인분 이상 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

볶음멸치 팬에 들어갈만큼
구매

[양념]

설탕
2T 구매
마늘
4개 구매

노하우

조리순서Steps

팬에 멸치를 넓게 펴서 중약불에 뒤집개 두개로 골고루 볶아주세요

다진마늘을 준비합니다

식용유를 넉넉히 두르고 볶다가 설탕을 넣고 볶아주세요

멸치의 반정도가 노릇해지면 다진마늘을 넣고 불을 끕니다 잔열로 골고루 볶아주세요

통깨를 뿌리고 통에 담아 주세요

: 원당을 넣었어요 단맛은 조절합니다

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등록일 : 2020-12-31 수정일 : 2021-06-29

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요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#멸치볶음 #밥반찬 #밑반찬

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