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요리조이

빠삭한 멸치볶음

끝까지 과자처럼 바삭해요
6인분 이상 5분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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팬에 멸치를 넓게 펴서 중약불에 뒤집개 두개로 골고루 볶아주세요
다진마늘을 준비합니다
식용유를 넉넉히 두르고 볶다가 설탕을 넣고 볶아주세요
멸치의 반정도가 노릇해지면 다진마늘을 넣고 불을 끕니다 잔열로 골고루 볶아주세요
통깨를 뿌리고 통에 담아 주세요
팁-주의사항
원당을 넣었어요 단맛은 조절합니다

등록일 : 2020-12-31 수정일 : 2021-06-29

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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