깍두기 볶음밥

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요리조이

깍두기 볶음밥

매콤한 깍두기 볶음밥 레시피

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
1조각 구매
양파
1조각 구매
피망
1조각 구매
당근
1조각 구매
깍두기
1줌 구매
밥
2공기 구매
달걀
2개 구매
캔참치
1개 구매

[양념]

설탕
1/2T 구매
고추가루
1T 구매
마늘콩소스
1/3T 구매
간장
1/2T 구매
참기름
1T 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 당근 손질법

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▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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야채를 작게 썰어주세요

깍두기도 작게 썰어서

깍두기 양념국물 2T , 설탕 1/2T 넣고 식용유를 두르고

골고루 볶아주세요

밥 두공기 넣고

고추가루 1T , 마늘콩소스 1/3T, 간장 1/2T 넣고

골고루 섞어가면서 볶아주세요

불을 끄고 캔 속의 물을 뺀 참치를 넣고 섞어주세요

식용유를 두르고 달걀에 소금 두꼬집 넣고

노릇하게 부쳐주세요

참기름을 두르고 통깨를 뿌려 주세요 (넓게 펴서 잠시 두었다가 뒤집개로 섞으면 밥이 눌리면서 꼬들꼬들한 볶음밥을 맛볼수 있어요)

매콤한게 깍두기 씹는 맛이 좋네요 참치 없이도 맛은 좋아요

깍두기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-12-28 수정일 : 2020-12-28

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#깍두기 #볶음밥 #한그릇요리

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