명란계란덮밥

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뚜까팔라

명란계란덮밥

짜먹는 명란젓을 어떻게 먹어야 맛있게 먹을 수 있을까 하다가 생각해냈어요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
계란
2알 구매
명란젓
적당량 구매
김가루
조금 구매

[양념]

소금
2꼬집 구매
후추
2꼬집 구매
참기름
1숟갈 구매
참깨
1꼬집 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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계란 2알을 풀어 소금 후추와 섞어주세요

계란을 스크램블 해줍니다

그 사이 밥을 퍼서 동그란 반원 모양 가운데가 볼록하도록 담아주세요

밥공기의 가장자리에 스크램블한 계란을 올려주세요

가운데에 김가루를 올려주세요

김가루 위에 명란젓을 올려주세요

명란젓 위에 참깨를 뿌려주세요

참기름을 가장자리의 계란 위로 한바퀴 빙 두르고, 명란젓 위에도 살짝 뿌려주세요

: 명란 대신 낫또나 스팸, 참치마요등으로 응용할 수도 있어요

명란계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-12-24 수정일 : 2020-12-24

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