Name: 돼지고기 강된장 만들기.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 간 거 330g; 두부 1모; 물 800ml; 된장 듬뿍 4숟가락; 설탕 2숟가락; 다진 마늘 2숟가락; 다진 파 2숟가락; 양파 1/2개; 청양 고추 소량; 고춧가루 2숟가락

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맘앤랑

돼지고기 강된장 만들기.

안녕하세요.
요새 날씨가 너무 추워요~!

코로나 때문에 나가도 신경 쓰이는 시국인데,

거기에 추위까지,..

오늘은 간단하게 만들어 볼 수 있는

돼지고기 강된장을 만들어 볼까 합니다.

시간은 30분 이내,

자, 시작해 볼까요???

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 간 거
330g 구매
두부
1모 구매
물
800ml 구매
된장 듬뿍
4숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
다진 마늘
2숟가락 구매
다진 파
2숟가락 구매
양파
1/2개 구매
청양 고추
소량 구매
고춧가루
2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 돼지고기 330g을 넣어줍니다.

그리고 물과 된장 4숟가락을 넣어 줍니다.

보글보글 물이 끓어오르면,

설탕 2숟가락을 넣어줍니다.

고춧가루 2숟가락을 넣어줍니다.

다진 마늘 2숟가락을 넣어줍니다.

큐브 모양으로 자른 두부 한 모를 넣어줍니다.

이렇게,
그리고,

잘게 썬 대파 2숟가락 정도 넣어줍니다.

청양 고추도 소량 넣어줍니다.

(다진 양파) 반개 넣어줍니다.

이렇게 다 넣고 20분 정도 자박하게 끓여 냅니다.
시작부터 끝까지 끓이는 시간이 20분 정도면 될듯합니다.

돼지고기 강된장 완성~!

: 겨울이라 추운 게 당연한 거지만,
추워서 요리하기도 귀찮고,
이럴 땐,
돼지고기 강 된장을 만들어 놓고,
다른 반찬 없이 강된장에 쓱쓱 밥 비벼 먹는다면,
초간단 식사 아니겠어요??

돼지고기강된장 관련 상품

등록일 : 2020-12-18 수정일 : 2020-12-21

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레시피 작성자About the writer

맘앤랑

취미가 요리입니다

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