Name: 모듬버섯잡채
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 애호박 1/2개; 빨간파프리카 1/2개; 맛타리버섯 1팩; 표고버섯 5개; 팽이버섯 1개; 양파 중간크기1개; 다진마늘 1/2큰술; 식용유 2큰술; 후추 조금; 소금 1/2작은술; 진간장 1큰술

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깻잎언니

모듬버섯잡채

건강에 좋은 버섯을 맛있게 많이 먹을수 있는 반찬이에요^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1/2작은술 구매
진간장
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해요

재료 손질을 해요

팬에 식용유를 두르고채썬 양파와 파프리카,다진마늘을
한번에 다 넣고볶다가

애호박을 넣고 볶다가

소금을 넣고 볶다가 야채가 숨이 죽으면

버섯을 모두 넣고

진간장을 넣고 볶아 주세요

버섯을 넣고 나면 빠르게 볶아주세요
버섯에서 물이나니까요

후추도 조금 넣고 마무리

: 버섯요리는 물이 나지않게 빠르게 볶아주세요

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등록일 : 2020-11-19 수정일 : 2020-11-20

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#모듬버섯잡채 #버섯잡채 #버섯요리.버섯반찬 #버섯

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