Name: 돼지사골을 잡내없이 뽀얗게 우려 돼지사골베트남쌀국수
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지사골; 소주 2컵; 쌀뜨물; 파뿌리 1/2컵; 마늘 10알; 통후추 1T; 돼지사골육수 1L; 쌀국수 2인분; 숙주 2줌; 삶은계란; 베트남쌀국수소스 2T; 파

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돼지사골을 잡내없이 뽀얗게 우려 돼지사골베트남쌀국수

돼지사골을 단골 정육점에서 써비스로
받아 육수를 만들었어요
진한 육수가 뽀야시 고소하니 너무
맛있게 우려졌네요

쌀쌀해지는 날씨에 뜨끈한 사골국물로
먹다 고기국수가 생각나서 해먹을려고 했죠

근데 급 변경ㅋ
제가 잘하는 짓이죠ㅋ
베트남쌀국수로~

돼지사골 진한육수에 쌀국수 넘
맛있을꺼 같더라고요
그래서 돼지사골베트남쌀국수를
만들었어요
말할것도 없이 진국 쌀국수가 됐네요

거기에 간편한 쌀국수소스로 양념을
했죠
그래도 현지에서 먹던 그맛 그대로
넘 맛있더라고요

잡내없는 진한육수로 끓인 돼지사골베트남쌀국수
든든한 한끼로 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

베트남쌀국수소스
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노하우

동영상

조리순서Steps

돼지사골 핏물을 뺍니다

돼지사골을 뽀얗게 끓입니다

쌀국수를 준비합니다

물에 불립니다

숙주를 뜨거운물에 데칩니다

돼지사골에 양념을 합니다

쌀국수를 뜨거운물에 샤워 시킨후 체에 받칩니다

그릇에 쌀국수를 담아내고 고명과 육수를 담습니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2020-11-12 수정일 : 2020-11-12

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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