돼지고기 김치볶음밥 레시피

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승승맘h2

돼지고기 김치볶음밥 레시피

남은 목살이 있어서 맛있는 김치볶음밥을 만들었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
돼지고기
100g 구매
김치
100g 구매
양파
1/2개 구매
부추
20g 구매
달걀
2개 구매
참기름
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
다진생강
1/2작은술 구매
간장
1작은술 구매
매실액
1작은술 구매
고추장
1작은술 구매
고춧가루
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진생강 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 다진 생강을 넣어 볶아줍니다.

다진 마늘1큰술, 다진 생강1/2작은술, 식용유1큰술

약불

마늘향이 올라오면 먹기 좋게 자른 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.

돼지고기100g

중불

돼지고기가 익으면 다진 김치와 양파를 넣어 볶아줍니다.

다진 김치100g, 양파1/2개

양파가 익으면 고춧가루, 청주, 간장, 매실액, 고추장, 후춧가루를 넣어 볶아줍니다.

고춧가루1큰술, 청주1큰술, 간장1작은술, 매실액1작은술, 고추장1작은술, 후춧가루 약간

밥을 넣어 볶아줍니다.

밥2공기

불을 끈 후 1cm크기로 썰은 부추와 참기름을 넣어 섞어줍니다.

부추20g, 참기름1큰술

그릇에 담은 후 달걀후라이를 얹고 통깨를 뿌려줍니다.

달걀후라이1개, 통깨 약간

: 부추는 불을 끈 후 마지막에 넣어주세요.

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-11-02 수정일 : 2020-11-03

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#김치 #김치요리 #김치볶음밥 #김치볶음밥레시피 #돼지고기김치볶음밥 #돼지고기김치볶음밥레시피 #목살요리

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