Name: 겨울에 꼭 먹어야하는 비타민 덩어리! 포항초 시금치나물~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 포항초 2단; 다진마늘; 다진파; 참기름; 소금; 간장

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불면증오로라

겨울에 꼭 먹어야하는 비타민 덩어리! 포항초 시금치나물~

뽀빠이가 즐겨먹은 시금치ㅎㅎ
겨울 시금치는 여름 시금치보다 비타민이
무려 3배가 더 들어있다고 합니다
빈혈에도 좋은 포항초 시금치나물
오늘 저녁으로 어떠신지요??

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

겨울 포항초는 꼭 드셔야 한답니다
설탕물 먹여서 키운것 마냥
달콤한 포항초~~
2단 사와봤자 데쳐서 무치면
한접시밖에 안나오는
마법 포항초랍니다ㅎㅎ

포항초 손질은 정말 간단하답니다
뿌리 끝부분을 칼로 잘라낸뒤
잎파리쪽 누런부분 잘라내고
흐르는 물에 깨끗이 씻어주면
포항에 손질은 끝이랍니다

끓는물에 포항초를 넣고
살짝 데친 뒤에 찬물에 헹궈주세요

물기를 꽉 짠 뒤
다진마늘과 다진파 참기름을
넣어주세요
간은 소금으로 해주시는데
약간의 간장을 넣어주면
깊은 풍미가 느껴지는
포항초 나물이 완성된답니다

마무리로 깨톡톡 뿌려주면
꼬신내 진동하는
포항초 나물 완성입니다

: 기본간은 소금으로 해주세요
약간의 간장을 넣으면 풍미가 예술인
포항초 나물이 완성된답니다^^

시금치나물 관련 상품

등록일 : 2020-10-27 수정일 : 2020-10-28

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레시피 작성자About the writer

불면증오로라

오로라의 블로그에도 놀러오세요^^ 맛있는 음식들이 가득하답니다~~ https://blog.naver.com/csdaburi

#포항초 #시금치 #포항초나물 #시금치나물

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